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混迹于乡间草丛的它,在城里超市却卖出了别样的价格

来源: 发布时间 2016-12-29 11:20:48

小编来自农村,小时候,每年的暑假必去山上摘野韭菜,摘上大大的一捆,拿回家给奶奶做蛋饼,香的狗狗都跑进厨房,跳起来趴在灶台上抢着要吃。不过,那个时候乡下贫穷,就不能给狗狗吃那这么好吃的啦,毕竟农民伯伯很辛苦都只能填饱肚肚。

野韭菜生长于林缘,田间地头,亦混迹于草丛,所以摘的时候要好好分辨,不然会摘错哦,那怎么分辨呢?很简单,摘下一根,如果有韭菜的香味的就是野韭菜了,如果没有香味估计即使别的野草了,其实野韭菜也是野草,只是它可以食用,而且特别美味。

老了的野韭菜会开花,开出的花白色的,女孩子会把它摘下编手环。爱美的女孩子喜欢它长出来的花,也爱吃用它做出来的美食,野韭菜每百克嫩叶含水分86 克,蛋白质3.7 克,脂肪0.9 克,碳水化合物3 克,热量那么低,对爱美的女孩子来说,多吃点也不怕胖,美味又不会增肥的食物,是女孩的大爱。

野韭菜可以做饺子馅,但是最好吃的但是是做蛋饼啦,好好吃。现在超市也有卖,不过价格还挺贵的。


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